慰问宴定在后天中午，但这备战的一仗，从大清早就打响了。
炊事班的大灶膛里火苗窜得老高，整个操作间热得像蒸笼。林浅浅穿着件宽大的作训服改的围裙，站在灶台前指挥着几个帮厨的小战士。
“海胆要活的，那个壳张开的就挑出来，别混进去了。”林浅浅手里拿着长柄勺，试了试大桶里高汤的温度，“周小兵，你盯着点蒸柜的时间。”
“好嘞嫂子！”周小兵是霍骁派来的勤务兵，精瘦精瘦的，跑得比兔子还快。
林浅浅刚转身去处理螃蟹，李桂花就进来了。
她手里端着个豁了口的茶缸，脸上挂着那种似笑非笑的表情，眼睛在灶台上滴溜溜地转。
“哟，林妹子，这就要当大厨了？”李桂花凑到汤桶边，吸了吸鼻子，“这汤闻着挺香，就是不知道够不够味儿。咱们岛上人口重，你这城里来的清淡口味，怕是不合大家胃口吧？”
林浅浅没理她的风凉话，只顾低头刷洗螃蟹。
“嫂子，李委员跟你说话呢。”旁边一个帮厨的小媳妇是李桂花的远房侄女，帮腔道。
“汤味儿我有数。”林浅浅头也不抬，“李委员要是没事，就别在这晃悠了。厨房重地，闲人免进。”
“嘿，你这个小媳妇，好心当成驴肝肺。”李桂花假装生气，伸手去拉那个小媳妇，“走，咱们别在这碍眼。人家是名厨，咱们别把灰尘带进去了。”
就在她转身的一瞬间，林浅浅听见“哗啦”一声轻响。
余光里，李桂花袖口带过桌沿的一罐红辣椒粉，那红色的粉末像沙尘暴一样，直奔着那桶刚熬好的高汤去了。
“哎呀！手滑了！”李桂花惊呼一声，声音里却听不出半点惊慌。
要是这罐辣椒粉全进去，这桶鲜汤就废了，几百号人的饭就得开天窗。
林浅浅手里的螃蟹刚要扔，旁边突然窜出一道影子。
周小兵不知从哪冒出来的，手里端着个不锈钢盆，往汤桶上一扣。
“当——”
那罐辣椒粉大半都撒在了盆底，只有零星几点落进了汤里。
“好险！”周小兵擦了把汗，把盆递给林浅浅，“嫂子，幸好我反应快！”
李桂花的脸瞬间黑了，像是吞了只苍蝇：“这……这孩子，走路没声啊！吓死我了！”
林浅浅接过盆，淡淡地看了李桂花一眼：“李委员，手滑这毛病，得治。要是待会儿真烫着了，可没处说理去。”
她转头对周小兵说：“把那桶备用的骨汤端过来，这桶有些浮沫，撇掉。”
李桂花被噎了一下，眼珠子一转，又想去摸旁边的酱油瓶。
林浅浅正处理一只大青蟹。这螃蟹生猛，一只大钳子死死夹着刷子不肯松口。
“老实点！”
林浅浅用力一掰。
“咔嚓”一声脆响。
那蟹钳竟然崩断了，半截尖锐的蟹壳像子弹一样飞了出去。
“啪！”
那半截蟹壳不偏不倚，正好砸在李桂花刚伸向酱油瓶的手背上。
“哎哟！”李桂花疼得一缩手，胳膊肘撞到了身后架子上的酱油瓶。
瓶子摇晃了两下，“砰”地一声掉在地上，摔了个粉碎。
黑褐色的酱油溅了一地，甚至溅到了李桂花那双崭新的黑布鞋上。
“我的鞋！”李桂花气得直跺脚，看着林浅浅的眼神像是要吃人，“你是故意的！你就是不想让我好过！”
林浅浅看着满地的狼藉，皱了皱眉：“李委员，我都说了厨房重地。您看，这下不仅酱油没了，您还得回去洗鞋。”
就在这时，门口传来一声哨响。
霍骁大步走了进来，身后跟着两个全副武装的战士。
他看都没看李桂花一眼，直接走到灶台前，扫视了一圈。
“怎么回事？这么大的味儿。”
“报告营长！”周小兵立正敬礼，“李委员不小心打碎了酱油瓶，没别的什么事！”
霍骁冷哼一声，指了指那两个战士：“从现在起，你们两个守在灶台前。所有进来的食材，都要经过安检。闲杂人等，一律轰出去。”
他又看向李桂花：“李委员，要是想帮忙，去后面劈柴吧。那里宽敞，摔不坏东西。”
李桂花脸涨成了猪肝色，狠狠瞪了林浅浅一眼，摔门走了。
备宴继续。
到了下午，天色突然阴沉下来，闷雷滚滚。
林浅浅正在调制芙蓉蟹斗的蛋液。这菜讲究火候和手法，蛋液要打得细腻，蒸出来才如白玉一般。
她正用力搅打着钢盆里的蛋液，头顶的灯泡突然闪了两下。
“滋滋——”
电流声响过，整个炊事班瞬间陷入一片黑暗。
“停电了？”
“怎么回事？这还没做饭呢！”
黑暗中一片骚乱。有人要去摸火柴，有人想去检查电闸。
林浅浅手里的打蛋器没停。
她在黑暗中闭了闭眼，脑海里浮现出刚才那个蛋液的粘稠度。她记得那个手感，多一分太老，少一分太嫩。
她凭借着肌肉记忆，继续搅打。手腕有些酸，但她没换手。
“嫂子，看不见了，要不歇会儿？”周小兵举着个打火机凑过来。
“别晃。”林浅浅低声说，“火大了蛋液会起泡，现在正是上劲的时候。”
她继续打，那声音在黑暗中显得格外清晰，有节奏的“哒哒哒”声，像是一种镇定剂，让周围慌乱的人心慢慢静了下来。
不知过了多久，大概也就是几分钟的时间。
“啪！”
灯光骤然亮起。
刺眼的白光让人下意识眯起眼。
林浅浅手里的钢盆里，蛋液已经变成了细腻的奶油状，表面光洁如镜，没有一丝泡沫。
周小兵凑过来一看，惊得下巴都要掉了：“嫂子，这……这是神了啊！黑灯瞎火的你还能打成这样？”
他忍不住伸出手指头，在盆边刮了一点蛋液放进嘴里。
“嘶——烫烫烫！”
他被刚打好的蛋液烫了一下舌头，但随即眼睛就亮了。
“甜的？”周小兵一脸不可思议，“嫂子，你这蛋液里没放糖吧？怎么会有股回甘？这蟹肉……乖乖，这还没蒸呢就鲜得我舌头都要吞了！”
林浅浅松了口气，放下打蛋器：“这是海蟹自带的鲜味，只有搅拌到位了才能激发出来。”
她看了一眼窗外越压越低的云层，心里隐隐有种预感，这场暴风雨，怕是要在明天宴席上见了。
