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第31章 定点供货,品质管控

“从今天开始,每一道工序都要检查。”

姜翠兰把一张纸贴在棚子墙上,上头用毛笔写着几行字:一洗、二切、三晾、四烤、五检。字不好看,但一笔一划工工整整的。

王桂花仰着头念了一遍,回头问:“翠兰姐,啥叫五检?”

“就是检查五遍。”姜翠兰掰着指头,“洗的时候检查一遍,有没有泥;切的时候检查一遍,厚薄匀不匀;晾的时候检查一遍,有没有发霉;烤的时候检查一遍,火候到不到;装袋之前再检查一遍,碎的不要,有黑点的不要。”

张桂兰嘀咕了一句:“五遍?那得干到啥时候?”

“干到合格为止。”姜翠兰看着她,“供销社的合同签了,品质要是出问题,人家随时能停。到时候咱喝西北风去?”

没人吭声了。

首批定点供货要交一百斤红薯干、六十斤腌萝卜条、二十斤姜枣茶。七个人忙活了三天,姜翠兰从早盯到晚,连口水都没工夫喝。

第一天就出了问题。

新人李秀兰是村东头的寡妇,男人死了三年了,带着俩孩子,日子过得紧巴。姜翠兰看她可怜,把她招进来。可这人手脚慢,切红薯片比别人慢一半,还切得厚薄不匀。

张桂兰脾气上来了:“秀兰,你这切的啥?厚的厚薄的薄,烤出来能一样吗?”

李秀兰低着头,不敢吭声。

姜翠兰走过来,看了看案板上的红薯片,没说话。她拿起菜刀,切了几片,薄薄的,透亮。

“看见没?就这样切。薄,才能烤得脆。”

李秀兰点点头,试了一刀,还是厚。

姜翠兰耐着性子,手把手教了她三遍,总算像样了些。

张桂兰在旁边嘟囔:“姜婶,您也太好说话了。这要是在生产队,早扣工分了。”

“她是新手,给点时间。”姜翠兰看了张桂兰一眼,“你刚来的时候切得比她还差,你忘了?”

张桂兰被噎了一下,不吭声了。

赵小丫在旁边偷笑。

第三天,货赶出来了。一百斤红薯干、六十斤腌萝卜条、二十斤姜枣茶,整整齐齐码在板车上。姜翠兰带着赵小丫和张桂兰送货。

老张在后院验收,拆开一袋红薯干,掰开看,金黄透亮;又开了一坛腌萝卜条,夹出来尝了尝,脆生生的;最后打开姜枣茶的坛子,闻了闻,姜味儿足。

“品质稳定,没问题。”老张在收货单上签了字,“姜大姐,继续保持。”

回去的路上,张桂兰拉着板车,嘴里哼着不着调的小曲。赵小丫坐在板车上,把收货单看了好几遍。

“娘,咱这个月能挣多少钱?”

“别惦记钱,先把品质稳住。”姜翠兰走在旁边,脑子里已经在想下一批货的事了。

回到棚子,姜翠兰把收货单贴在墙上,旁边就是那张分工表。七个人围过来看,虽然大部分字不认识,但那个红戳是认得的。

“这一批过了。”姜翠兰拍了拍手,“下一批五天以后。这五天里,该采药的采药,该腌菜的腌菜,该晾晒的晾晒。谁也别闲着。”

李秀兰小声问:“姜婶,我……我还能干不?”

“你切得还是慢,但比刚来那会儿强多了。再练练,能跟上。”

李秀兰眼圈红了,低下头。

晚上,人都走了。姜翠兰坐在炕上,把当天的账算了一遍。供销社的货款加上零卖的钱,刨去成本和工钱,她能落三十来块。她把钱叠好,塞进棉袄内衬。

“娘,大哥又送柴了。”赵小丫从外头进来,抱着几根柴,“这回还多了一捆干草,说是给咱烧炕用的。”

姜翠兰没说话,站起来走到门口。院墙外,柴火垛又高了一截,码得整整齐齐的。旁边放着一捆干草,扎得紧紧的。

她伸手摸了摸,柴是湿的,刚劈不久。

远处,生产队工棚的方向,亮着一盏昏黄的灯。

赵大柱还在那儿住着。

“小丫,你大哥今天回来吃饭了没有?”

“没。我听王婶子说,他一天三顿都在工棚自己对付,就喝点稀粥,啃个馒头。”

姜翠兰沉默了一会儿。

“明天多熬点粥,给他端一碗去。”

“哎。”

姜翠兰关上门,躺回炕上。外头风大了,吹得窗户纸哗哗响。她把手伸到枕头底下,摸了摸那两张纸条。

大柱这个人,嘴笨,不会说好听的。但他用行动在说话——劈柴、送粮、码柴垛。

她闭上眼睛,脑子里忽然闪过一个画面——韩铮今天站在供销社门口,远远地看着她。他没说话,就那么站着,看了好一会儿才走。

那个眼神,她说不清楚是啥意思。不是同情,不是可怜,是一种……说不出来的东西。

姜翠兰翻了个身,把被子蒙在头上。

不想了。

明天还要早起,盯着下一批货。

接下来的几天,姜翠兰把品质管控抓得更严了。她在墙上又贴了一张纸,上头写着“三级质检”:初检——王桂花负责,检查原料;复检——她自己负责,检查半成品;终检——赵小丫负责,检查成品。

陈秀芬忍不住嘀咕:“翠兰姐,小丫才十五,能看出啥好坏?”

“她眼睛尖,比你看得准。”姜翠兰头都没抬,“你管好你那一摊就行。”

陈秀芬被噎了一下,不吭声了。

赵小丫抿着嘴笑,拿着本子一项一项核对。

第二批货赶出来的时候,姜翠兰亲自检查了每一袋红薯干。碎的不要,颜色不均匀的不要,大小不一的挑出来重新切。

老张收货的时候,打开袋子一看,愣了:“姜大姐,你这批货比上一批还好。”

“应该的。”姜翠兰拍了拍手,“品质只能越来越好,不能越来越差。”

从供销社出来,姜翠兰又看见了韩铮。

他还是站在那棵老槐树下,穿着一件旧军大衣,没戴帽子。看见她出来,点了点头,转身走了。

赵小丫拉了拉她的袖子:“娘,韩叔是不是天天在这儿等您?”

“别瞎说。”

“我没瞎说。我上回来就看见他了。”

姜翠兰没接话,步子加快了不少。

可她心里头像是有根弦被拨了一下,嗡嗡的。

回到棚子,姜翠兰把第二批货的收货单贴在墙上,跟第一批并排。

七个人看着那两张纸,脸上都是笑。

张桂兰嗓门最大:“姜婶,咱是不是该庆祝庆祝?”

“庆祝啥?活还没干完呢。”姜翠兰把袖子一挽,“下一批货五天以后,现在开始准备。”

棚子里又忙活开了。

姜翠兰站在门口,看着七个女人忙碌的身影,心里头忽然冒出一个念头——这才刚开始。

路还长着呢。

作者感言

笔墨云飞

笔墨云飞

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