"甜甜,你干妈找你。"
孙嫂子敲门的时候,苏甜甜正在空间里数鸡蛋——今天收了四十二枚,比昨天多了三枚。
她从空间里退出来,开了门:"嫂子,啥事?"
"团长夫人让你去她家一趟。"孙嫂子笑着说,"看样子是有正事。"
苏甜甜换了件干净棉袄,拢了拢头发,跟着孙嫂子去了团长家。
方淑芬坐在客厅里,桌上摆着茶水和一盘花生米。看见苏甜甜来了,笑着招手:"甜甜,来,坐。"
"干妈,您找我?"
"有个事儿想跟你商量。"方淑芬给她倒了杯茶,"你干爹——就是老周,下个月过六十大寿。我想在家里摆几桌,请请军区的领导和老战友。"
苏甜甜点了点头:"好事儿啊。"
"好事儿是好事儿,但有个问题——做饭。"方淑芬叹了口气,"以前这种事都是炊事班帮忙,但老周说不想麻烦部队,想在家里自己做。可我这手艺你也知道,做几个家常菜还行,摆酒席差远了。"
她看着苏甜甜,眼睛里全是信任——
"甜甜,我想请你来掌厨。"
苏甜甜愣了一下。
团长六十大寿的寿宴——来的都是军区的领导和老战友,有些可能还是从外地赶来的。这桌饭做好了,她在军区上层的口碑就彻底立住了。
但做砸了——
"干妈,"苏甜甜斟酌着说,"这种大场面,我怕一个人忙不过来。"
"不用你一个人。"方淑芬摆了摆手,"我给你配两个帮手,你负责掌勺就行。菜你来定,钱我出。"
苏甜甜想了想,点了点头:"行。干妈您放心,我一定给您办得漂漂亮亮的。"
方淑芬笑了,拉着她的手拍了拍:"好闺女,我就知道找你没错。"
苏甜甜回到家就开始忙活了。
她关上门,趴在桌上写菜单——写了撕,撕了写,改了五六稿。
寿宴嘛,菜要硬,要有排面,但来的都是上了年纪的老领导老战友,太辣太油腻的都不行。
苏甜甜最后定了十六道菜——
八个凉菜:卤猪头肉、卤鸡胗、凉拌萝卜丝、糖醋花生、蒜泥白肉、香椿拌豆腐、炝拌黄瓜、卤猪耳朵。
八个热菜:红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨、辣子鸡、酸菜炖粉条、干煸豆角、蒜蓉菠菜、鸡蛋羹。
外加一道长寿面。
食材方面,大部分用空间里的——蔬菜、鸡蛋、辣椒、花椒,都是灵泉水浇出来的。肉类从供销社和屠宰场买,卤水和调味用灵泉水。
苏甜甜把菜单写好,又在背面列了采购清单,忙到半夜才睡。
第二天一早,她去后山棚子"取菜"——其实就是从空间里转移出来的。然后去供销社和屠宰场采购肉类。陆擎宇帮着搬东西,跑了三趟才搬完。
准备了整整三天,食材全部到位。
就在苏甜甜忙着备料的时候,一双眼睛在暗处盯着她。
林婉儿站在村口的大槐树底下,远远看着苏甜甜抱着一筐菜从后山下来,又看着她挑着扁担往团长家的方向走。
"她又去团长家了。"林婉儿喃喃自语,手指绞着手帕,指节发白。
自从陈志远被抓之后,林婉儿安安静静地缩在知青点待了大半个月。她不敢再轻举妄动——苏甜甜那个眼神让她后背发凉,陆擎苍那一眼更是让她做了好几天噩梦。
但她心里的那股劲儿一直没消。
她来这个村子是有目的的。她看中了陆擎苍——战斗英雄,前途无量。在她原来的计划里,苏甜甜这种乡下丫头根本不是对手。
但苏甜甜比她想象的难缠多了。
现在,苏甜甜要给团长寿宴掌厨。如果这事儿成了,她在军区的地位就彻底稳固了。
林婉儿攥紧了手帕。
不行。不能让她这么顺利。
她转身回了知青点,坐在床沿上想了很久。
她不能明着来。陈志远的教训还摆着呢。但她可以——
"寿宴那天人多手杂的,"林婉儿小声嘀咕,嘴角微微弯了一下,"后厨那么忙,谁会注意到呢?"
——
苏甜甜不知道林婉儿在打什么算盘。但她知道一件事——寿宴那天,什么意外都有可能发生。
所以她做了两件事。
第一件:跟赵秀兰商量,请她寿宴那天到后厨帮忙"看着"。赵秀兰嘴上嫌弃——"你请我?我可不会做那些花里胡哨的菜"——但最后还是答应了。
第二件:所有食材在进后厨之前,全部由她亲自过手。不经过任何外人的手。
"嫂子,你这么紧张干啥?"陆擎宇帮她搬菜的时候问,"不就是做个饭嘛。"
苏甜甜看了他一眼:"你不懂。有些事不得不防。"
陆擎宇挠了挠头,没再问。
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