周六上午,沈知意收到陆景琛的消息。
"周末我在上海,试了几个新菜。你和唐小棠来尝尝?不收钱,只要反馈。👨🍳"
沈知意看着那个厨师表情,嘴角抽了一下。陆景琛以前连碗面都煮不好,水开了下挂面,煮烂了捞出来倒酱油,拌一拌就吃。现在居然学会了发表情包邀人吃饭。
她把消息截图发给唐小棠。
唐小棠秒回:"去!为什么不去?他做饭你吃,天经地义。以前都是你做给他吃。"
"以前的事别提了。"
"不提不提。去不去?"
"去。"
"几点?"
"他说六点。"
"行。我带瓶酒。"
周六傍晚六点,沈知意和唐小棠站在陆景琛公寓楼下。老小区,六楼没电梯,两个人爬上去的时候唐小棠喘得不行。
"你前夫住六楼?没电梯?"
"嗯。"
"有钱人体验生活呢?"
"他不是有钱人了。陆家的钱跟他没关系了。"
唐小棠没再说。到了六楼,门开着,厨房里传来油烟的味道和锅铲碰铁锅的声音。
陆景琛站在灶台前,系着一条深灰色的围裙。围裙是新的,上面还贴着标签没撕。他的袖子撸到手肘,手上沾着油。
"来了?先坐。还有最后一个菜。"
沈知意进门,换了拖鞋。公寓不大,客厅里摆着画架和一张折叠桌,桌上铺了一块新桌布,白的,摆了三副碗筷。已经上了三道菜:糖醋排骨、清炒时蔬、番茄牛腩汤。
她的目光落在那盘糖醋排骨上。
排骨切得大小不太均匀,有的长有的短。糖色上得还可以,红亮的,但有几块焦了一点,边缘发黑。盘子边上沾了一滴酱汁,没擦干净。
这道菜她以前常做。
"排骨好了。"陆景琛端着最后一道菜从厨房出来,是一盘凉拌黄瓜。他把盘子放下,解了围裙,在椅子上坐下。
"四个菜。凑合吃。"
唐小棠已经拿起筷子了。"我先尝。"她夹了一块排骨,咬了一口,嚼了几下。
"嗯!比上次进步多了!"
沈知意看了她一眼。"上次?"
唐小棠的筷子停在半空。她咬了一下嘴唇。
"就是……他之前练的时候……我尝过一次。"
沈知意转头看陆景琛。陆景琛正在给番茄牛腩汤盛碗,没抬头。
"你练了多久?"沈知意问。
"半年。"
"半年就学会了四个菜?"
"学会不难,做好难。排骨我练了二十几遍。前面十几次不是糖放多了就是醋放少了。有一回锅烧糊了,差点把厨房点了。"
沈知意夹了一块排骨。放进嘴里。
糖醋的比例还不错。甜味先到,酸味跟在后面,收汁收得有点过,但总体能吃。比她当年做的差一点,但差距不大。
她没说话。又夹了一块。
"怎么样?"陆景琛问。
"能吃。"
"就'能吃'?"
"你还想听什么?米其林三星?"
唐小棠在旁边笑得肩膀抖。她端起酒杯喝了一口,是她带来的梅子酒。
"知意你别太苛刻了。半年前他做的排骨我吃了差点没吐出来,今天这个水平已经是质的飞跃了。"
"你半年前就来吃了?"
"就……帮他把把关嘛。"唐小棠打了个哈哈,赶紧往嘴里塞了一块黄瓜。
饭吃到八点。四道菜吃了三道,番茄牛腩汤喝了大半锅。陆景琛不太说话,偶尔夹菜,偶尔给她们添汤。唐小棠倒是话多,从头聊到尾,聊投资聊创业聊最近哪个项目火。
八点半,陆景琛站起来收拾碗。
"天不早了,你们早点回去。"
沈知意看了一眼窗外。外面确实黑了,但才八点半。
唐小棠在桌子底下踢了沈知意一脚。沈知意没理她。
"行。走了。"沈知意站起来。
"路上注意安全。"
两个人出了门,下了楼。走到小区门口的时候,唐小棠憋不住了。
"他都没留你多坐一会儿?八点半就赶人走?"
"他说天不早了。"
"这就是他学的最重要的一课——不纠缠。"唐小棠把手插进口袋,"以前的陆景琛会留你到半夜不走,不管你想不想待。现在他知道什么时候该说'天不早了'。"
沈知意没说话。她想起以前在陆家的时候。那时候她做饭,从六点做到七点半,端上桌等他回来。他打电话说"在开会,不回来了"。她一个人吃完,收了碗筷,洗了锅。第二天还是一样。
现在是他做了她做过的菜,请她来吃。吃完不留她。说"天不早了"。
她坐进唐小棠的车,系好安全带。唐小棠发动车子,开了雨刮器——没有下雨,雨刮器在干玻璃上刮了一下,发出吱的一声。唐小棠赶紧关了。
"手滑。"
"嗯。"
车开到沈知意小区门口,她下了车。上楼,开门,换鞋,把包放在玄关的柜子上。客厅的落地窗外,江对岸的灯亮着。
她坐在沙发上,没开灯。手机掏出来,给陆景琛发了一条消息。
"菜不错。谢谢。"
陆景琛过了两分钟回。
"下次做水煮鱼。我最近在学川菜。"
她看着这条消息,把手机放在茶几上。站起来去厨房倒了一杯水,水龙头拧开的时候水溅了一下,有一滴打在了水槽边缘的不锈钢上,弹起来,落在台面上。她用手指按了一下那滴水,湿的,凉的。指腹在台面上蹭了一下,水痕就没了。
