周六中午十二点，沈知意拎着一袋橘子敲开了陆景琛的门。
门开了一条缝。陆景琛的脸从缝里露出来，脸上沾着白粉，额头上也有一道。他用胳膊肘把门推开，两只手举在半空中，手指上粘着面糊。
"来了？进来。我手不太方便。"
沈知意走进去。厨房的灶台上烧着水，咕嘟咕嘟冒泡。客厅的折叠桌上铺了一层保鲜膜，上面摆着一团揉好的面、一盆猪肉白菜馅、一根擀面杖、一把撒了面粉的菜刀。面粉撒了一桌子，也撒了一些在地上。
橘猫蹲在桌脚下面，正在舔地上的一粒面粉。
"你这个战场……"沈知意把橘子放在旁边。
"第一次在这个厨房包饺子，不太顺手。台面太小了。"陆景琛转身回厨房，用脚踢上了门，"你先坐。我擀几个皮就开始包。"
沈知意没坐。她把风衣脱了，搭在椅背上，走到洗手池前洗了手。水很凉，她搓了两下，卷起袖子。
"你一个人得包到什么时候？"
"大概得一个小时。"
"我来擀皮，你包。"
陆景琛看了她一眼。她站在桌边，手已经擦干了，拿起那团面扯了一小块，在掌心揉圆，按扁，然后拿起擀面杖。
她的动作很自然。先把面饼转半圈，然后从边缘往中间擀三下，再转半圈，再擀三下。擀出来的皮中间厚边缘薄，圆的。
陆景琛站在对面，手里拿着筷子挑馅儿。他看着她擀皮的动作，停了一下。
她还和以前一样。先转一圈再擀。
"你还记得我们第一次一起包饺子吗？"他问。
"记得。"她头也没抬，"你把盐当成糖放了，结果那一锅饺子全是咸的。吃完我喝了三杯水。"
陆景琛笑了一下。"我当时还嘴硬，说就是咸了一点。"
"何止一点。齁咸。"
"后来你让我把调料瓶上都贴了标签。盐写'盐'，糖写'糖'。"
"因为你连酱油和醋都分不清。"
"我现在分得清了。"
"是吗？那你刚才那个馅里放的是盐还是糖？"
陆景琛低头看了一眼馅盆，然后用筷子蘸了一点尝了尝。
"盐。放心。"
两人笑了。不是那种刻意营造气氛的笑，是真的觉得好笑。笑声不大，在小小的厨房里转了一圈就散了。
沈知意擀皮，陆景琛包。他包饺子的手法比以前好多了，捏的褶子整整齐齐，肚子圆鼓鼓的，能立在桌上不倒。以前他包的饺子都是扁的，像被人坐过一样。
"你什么时候学会包饺子的？"沈知意问。
"去年冬天。刘洋不会做饭，过年的时候公司没放假，两个人煮速冻饺子吃的。我说妈的不行了，我得学会自己包。"
"你跟谁学的？"
"B站。有个东北大妈教的，视频四十分钟，我看了三遍。"
"你以前连方便面都煮不好。"
"人被逼到份上什么都能学会。"
沈知意擀完最后一张皮，放下擀面杖，看了看桌上的成果。二十几个饺子排成两排，白白胖胖的，像一列小火车。
她去洗手的时候，橘猫从桌脚下面钻出来，走到她脚边蹭了蹭。猫的毛色比上次视频里看到的更亮了，胖了一圈，下巴底下有一块白斑。
"它现在叫什么？"沈知意弯腰摸了摸猫的脑袋。猫眯着眼，脑袋往她手心里顶。
陆景琛没立刻回答。
"还是叫小意。"
"我让你改的。"
"改了。叫了两天同志，它不理我。冲我哈气。后来又叫回小意，它就过来了。"他顿了一下，"猫这种东西，认了名字就改不了。"
沈知意直起腰，看了他一眼。他的表情很无辜，像是真的在说猫的事。
"那就不改了。"
"你不生气？"
"我生一只猫的气干嘛。"
水开了。陆景琛把饺子下了锅，用漏勺推了两下防止粘底。水再次翻滚的时候他点了一次凉水，等了三分钟，饺子全浮上来了，肚子鼓鼓的。
他捞出来装盘，端到桌上。两双筷子，两碟醋。醋里放了蒜泥和辣椒油，是沈知意喜欢的吃法。
窗外下着小雨。雨丝细密的，打在玻璃上没什么声响，就是玻璃变模糊了。屋里热气腾腾的，饺子刚出锅的白雾在桌面上飘了一圈。
沈知意夹了一个饺子，蘸了醋，咬了一口。猪肉白菜馅，咸淡正好，皮薄馅大，汁水在嘴里爆开。
"怎么样？"陆景琛问。
"不错。比上次排骨进步大。"
"那当然。饺子我练了三十几遍。"
她又夹了一个。陆景琛也夹了一个，咬了一口，烫得龇了一下牙。
两个人面对面吃饺子，没什么话。偶尔说一句"醋递一下""辣椒还有没有"，像过了半辈子的老夫老妻。
沈知意吃到第五个的时候停了一下。她看着对面陆景琛低头吃饺子的样子，头发没打理，卫衣的袖口沾了面粉，嘴里塞着饺子，腮帮子鼓鼓的。
她心里有个声音说：其实这样也挺好的。
不是那种轰轰烈烈的爱情，就是周末一起包顿饺子，吃一顿饭，说几句闲话。窗外在下雨，屋里有热气。对面有个人在吃你擀的皮包的馅。
她把那个念头压下去了。又夹了一个饺子。
吃完之后，沈知意帮着收拾了桌子。陆景琛洗碗，她擦桌子。橘猫跳上了椅子，舔爪子。
"我该走了。"沈知意看了一眼时间，三点十分。
"我送你下去。"
"不用。就几步路。"
"那就送到门口。"
两个人走到门口。沈知意换鞋的时候，陆景琛靠在门框上。他的围裙还没解，上面沾了好几块面粉印子。
"谢谢你今天来。"
"饺子不错。"
她穿好鞋，拉开门。走到楼道里，停了一步，回过头。
"猫的名字可以不改。"
陆景琛站在门口，看着她。他张了一下嘴，想说什么，最后只点了下头。
"好。"
沈知意转身往楼梯走。脚步声一层一层往下，嗒嗒嗒的。到了三楼拐角的时候，他听到她踢了一下什么东西，大概是个空瓶子，瓶子在楼道里滚了几圈，撞到墙角停了。
陆景琛退回屋里，把门关上。橘猫从椅子上跳下来，走到他脚边，抬头看他。他蹲下来摸了摸猫的脑袋，手指碰到猫耳后面那块软毛，热乎乎的。猫打了个呼噜，震动顺着指尖传上来，一下一下的。
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