午后的后厨静得只剩下一声声单调的切菜声。
陈默在角落里切萝卜，林跃在前厅擦桌子。
小工小吴趁着这会儿功夫，溜到了收银台后面。
他蹲下身，动作很轻，伸手拉开那个抽屉。里面放着那个黑色的手稿本，半开着。
他掏出手机，打开相机，屏住呼吸，对准页面按下了拍摄键。
“咔嚓。”
快门声在安静的后厨里显得格外突兀。
小吴手一抖，正想把手机揣回去，后厨那扇通往过道的纱门突然被人一把推开了。
“哐当”一声。
胖哥端着满满一盆刚洗好的青菜站在门口，那盆沿上还挂着水珠。
他看见小吴蹲在抽屉前，举着手机的姿势像个定格的傻子。
胖哥脸上的肉抖了一下，两步跨过去，把那盆青菜往旁边的案板上一顿。
“咚”的一声闷响，震得案板上的刀都跳了跳。
“拍够没有？”
胖哥的大嗓门在后厨里回荡，连角落里的陈默都吓了一跳，手里的刀停住了。
小吴整个人僵在那儿，脸色煞白，手机屏幕还亮着，显示着刚才拍到一半的照片——那是抽屉内部和半个本子。
胖哥伸出手，一把从小吴手里把手机夺了过来。
“你要拍到什么时候？这都第三次了。”
小吴嘴唇动了动，没发出声音，眼神躲闪着不敢看胖哥，更不敢看后面。
林跃这时候从纱门后面走了进来。
他手里拿着块抹布，脸上的表情很平淡，像是早就预料到了这一幕。
他走到小吴面前，低头看着这个蹲在地上的年轻人。
“你知道我们叫你回来是故意的，对吧？”
小吴猛地抬起头，眼里的惊恐更多了。
林跃没给他喘息的机会，语气平平地继续说：“你拍的第一批配方，是我放给赵富贵的。那批配方做出来的鱼是苦的，你也看到了。”
小吴的喉结上下滚动了一下。
“第二批，也就是刚才那个抽屉里的。”林跃指了指那个本子，“里面全是白纸，什么都没写。你觉得赵富贵看到这些照片，还会信你吗？”
小吴的脸一下子垮了，那种侥幸心理被这一句话彻底击碎了。
他低下头，两只手死死抓着膝盖上的裤腿。
“啪嗒”。
一滴眼泪砸在脏兮兮的水泥地上。
“他……他给了我五千块。”小吴的声音很轻，带着哭腔，“我妈住院了……在老家。预付金要八千，我凑不齐……”
胖哥站在旁边，原本那一脸的怒气卡在了嗓子眼。他看了看小吴，又看了看林跃，最后叹了口气，把头扭向一边。
林跃沉默。
他从围裙口袋里掏出那个有些磨损的钱包，打开，数了一沓现金出来。
一千，两千。
他把钱放在收银台的桌面上，推到小吴面前。
“差的三千你自己想办法。但你从今天开始，不用在蜀香居干了。”
小吴愣住了。
他看着那两千块钱，又看了看林跃。
“林老板……”
“拿着。”林跃的声音没有起伏，“我妈当年住院的时候，我也愁过钱。但我没去偷别人的配方。”
小吴的手有些颤抖，伸出去又缩回来。
“对不起……林老板，真的对不起。”小吴低着头，眼泪把面前的地板打湿了一片，“赵富贵跟我说你们店要倒的，他说拍几张照片不算什么……我不知道会搞成这样。”
林跃目光落在他身上：“你现在知道了。”
小吴咬着牙，伸手把那两千块钱抓起来，紧紧攥在手里。
他站起身，没敢看胖哥和陈默，低着头往后门走。
走到门口的时候，他停住了脚。
“我不会再帮他了。”
说完这句话，他推开门，快步消失在巷子里的阳光中。
胖哥看着他走远，把刚才夺过来的手机扔回桌上。
“跃仔，你这心也太软了。”胖哥有些不平，“这种吃里扒外的东西，你就这么放他走了？至少也得扣他个十天半个月的工资出出气。”
林跃把桌上的钱夹收回口袋，拿起抹布擦了擦手。
“扣他工资他更恨咱们。给他钱，是让他记住这笔债。”
林跃走到灶台前，拿起那把炒勺。
“而且，他那件夹克上全是医院消毒水的味儿，刺鼻子。他妈住院的事假不了。”
胖哥撇了撇嘴，把那一盆青菜端到水池边：“那你咋知道他不会再帮赵富贵？”
“赵富贵给了他五千，我给了他两千，还保住了他最后一点脸面。”林跃打开煤气灶，“赵富贵现在要是知道他拍的是白纸，还得找他算账。他只有离这摊事越远越好。”
蓝幽幽的火苗窜了起来，舔舐着锅底。
林跃看着那火苗，低声说了一句：“这叫比扣着他有用。”
晚上收市后，林跃正在后台整理库存。
手机震了一下。
苏晚发来了一条微信。
“赵富贵今天下午约见了两个人——一个是物流公司的老板，姓刘，专跑冷链运输的。另一个不认识，但看穿着提着公文包，像是个律师。”
林跃盯着屏幕看了一会儿。
物流老板，律师。
这是要走资本路子了。
他把手机放在灶台边上，屏幕还亮着。
他转身从案板上拿过一根黄瓜，开始切片。
刀刃落在黄瓜上，“笃笃笃”地响。
只是今天的节奏，比平时慢了那么一点点。
切了两刀，林跃停下来，看了一眼手机屏幕上那行字。
“把冻库的货清点一下。”林跃突然转头对胖哥说，“下周可能要变天。”
胖哥正哼着歌擦地，听了一愣：“变天？天气预报没说啊？”
林跃没解释，只是把手机揣回了兜里。
